recette - Mon esperluette

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IN RA TA BLE ...

Mousse de mascarpone aux speculoos Coucou les filles, voici un petit dessert, pour les nules en cuisine, ou les trop pressées ou celles qui ne sont pas trop cuisine ou ... Et oui, il y en a ... Moi !!! Bon je ne dirai pas que je suis super nule, mais...

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16 janvier 2014

C' est ma Babouche qui me l' a dit ...

Recette d'un bon couscous simplifié : Un petit clic sur le lien ( pour être dans l' ambiance ) & : Dis ma Babouche, tu m' explique comment faire un bon couscous ... B: Et bien, tu vois, c' est pas compliqué ! Tu prends plein de légumes, qui te font penser...

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21 mars 2013

A la soupe !

Eh oui, quand l'esperluette ne bricole pas, elle fait la popotte ... Et pour se réchauffer, ben oui, je sais que c'est le printemps, mais faisait drôlement frisquet chez nous ... Elle a préparé un bon velouté de courgettes !!! Et puis un petit potage...

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Tags: Recette, Photo

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13 mars 2013

Elle cuit, elle cuit ...

Ma gougère, elle sera prête dans 1/4 d'heure, en attendant de pouvoir la déguster ... Voici comment la préparer car vous ne pourrez plus vous en passer Ingrédient : (6personnes) - 50gr de gruyère -150gr de gruyère râpé -75gr de beurre + une noix -120gr...

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28 février 2013

Kourabiedes

Ouille, ouille, ouille ... Qu'est ce que c'est que ça ? Ce sont des biscuits grecs que l'on fait pour Noël. Mais ce n'est pas Noël me direz-vous ! Mais chez nous oui ... C'est Noël toute l'année, (pour les biscuits) Secret de ma petite maman que je partage...

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23 février 2013

Vite fait ... Bien fait ...

Il vous reste un peu de bolo? Voici une petite idée assez gourmande. Mettre la bolo dans une casserole, (à fond anti-adhérent) et ajouter l'équivalent d'eau. Rectifier l'assaisonnement à l'aide d'un cube bouillon de viande ou d'épices utilisées lors de...

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15 février 2013

Entre sucre & sel

Envie de petites recettes sympathiques ? Allez faire un petit tour chez mon amie http://entresucreetsel.canalblog.com/ Salade de scampis grillés et mangue Croûte aux fraises Vous y trouverez des recettes simples ou raffinées où petits et grands se délecteront...

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29 janvier 2013

Crumble aux pommes

Ingrédients 4 pommes coupées en dés 1 c à c de poudre de vanille ou 1/2 gousse de vanille 3 pincées de cannelle en poudre Pour le Crumble 100g de beurre coupé en dés à température ambiante 100g de farine 100g de cassonade 100g de poudre d'amande Préparation...

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